Gemeinschaftsküche mit schulischer Unterstützung
Die Kongregation entwickelte deshalb Maßnahmen zur Überwachung und Verbesserung der Ernährungsbedingungen in Form einer Gemeinschaftsküche mit schulischer Unterstützung.Das Gemeinschaftsküchenprogramm in Nampula wird von einem zehnköpfigen Team geleitet, das aus einem Koordinator, einem Programmassistenten, vier Aktivisten und vier Köchen besteht.Folgende Maßnahmen sind hervorzuheben:- Bau einer kleinen einfachen Veranda für die Küche unter Verwendung einfacher Materialien
- Beschaffung von verschiedenen Lebensmitteln
- Anschaffung von Hygienematerial
- Aktualisierung der Registrierung von Kindern (Zielgruppe)
- Erstellung von Arbeitsrichtlinien für die Aktivisten und andere Mitarbeiter, entsprechend der Aufgabenstellung
- Durchführung von Besuchen an den Herkunftsorten der Kinder (Einfamilienhäuser und Unterbringungszentren).
Medizinische Hilfe
Aufgrund der Entfernung zwischen der Gemeinschaftsküche und dem Krankenhaus musste ein medizinischer und medikamentöser Assistenzdienst für die erste Hilfe eingerichtet und Medikamente gekauft werden.
Diese Tätigkeit wird von Sr. Patrícia Pequenino initiiert, deren Aufgabe es ist, die Temperatur aller Kinder, die das Gebäude betreten, zu kontrollieren. Sie überwacht den Gesundheitszustand der Kinder und führt bei Verdacht auf Malaria Tests durch.
Die Schwestern vom Guten Hirten arbeiten mit Doktor Padre Ligório (Diözese) zusammen, der alle von Sr. Patrícia betreuten Kinder empfängt, um bei Bedarf eine klinische Nachuntersuchung durchzuführen. Pater Ligório ist Arzt im Gesundheitszentrum von Muhala und arbeitet seit Beginn des Projekts mit den Schwestern vom Guten Hirten von Nampula zusammen.
Die Herausforderungen sind nach wie vor enorm, und das Hauptziel besteht darin, eine größere Anzahl von Kindern in diesem Programm zu erreichen. Es ist auch von größerem Interesse, es mit anderen Bereichen des Programms zu verknüpfen, insbesondere mit der Bildungskomponente.
Der Anstieg der Preise für lebensnotwendige Güter in Mosambik, insbesondere in der Stadt Nampula, war ein großes Hindernis, da die Preise manchmal um bis zu 100 % stiegen, was die Verwaltung der für das Projekt verfügbaren Mittel erschwerte.
